Communiqué
AFRICA GASTONOMIQUE et son partenaire CCAD responsable dans la transformation de la farine de manioc.
Ont le plaisir de vous annoncer le lancement d’un programme de formation sur l’utilisation des produits dérivés de la farine de manioc.
Cet Atelier de Formation est ouvert à tous les chefs responsables des structures de la restauration et les pâtissiers
La formation sera basée sur l’utilisation de la farine de manioc pour la création de nouvelles recettes en cuisine et en pâtisserie.
Pour toute personne intéressée à cet Atelier de Formation, veuillez nous contacter directement via nos contacts :
Tél : 675918708
Email: infoafricagastro@gmail.com
NB la formation est gratuite
et vous bénéficiez d’un suivi sur la réalisation des recettes à base de farine du manioc
Nous vous prions une fois de plus de bien vouloir partager l’information autour de vous
Nous comptons sur votre bonne collaboration
ChefJoseph LAMCMA le Directeur du projet Africa Gastonomique
http://www.africagastronomique.com
Du 30juin au 7 juillet 2021 nous avons eu atténuer atelier en pâtisserie local comment utiliser la farine de manioc la farine de maïs la farine pour faire le gâteau
Cette formation recette a eu la participation de plus de 10 membres de l’association et plus de 8 amoureux de la pâtisserie local
A Buea Cameroun tennis club
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